BBQ folder

Startertjes

• Mini spekfakkels
•  Mini saté
• Mini worstjes              
• Mini scampisaté
• Mini grillworst saté

Varkens

• Varkens cote a l’os /varkenskroon
• Spare ribs gemarineerd en voorgegaard
• Spek gezouten of gemarineerd souvlaki
• BBQ spek gekruid
• Varkensbrochette
• Varkenshaassaté
• Varkenslapje gemarineerd
• Spekfakkels
• Gemarineerde kotelet
• Gemarineerde spiering
• Gemarineerde mignonette
• Vleesribben natuur of gekruid

Runds

• Biefsteak natuur
• Biefstuk gemarineerd                     
• Entrecote jong of gerijpt                                                             
• Cote à l’os (minimum 1.3kg per stuk)                                                        
• Rundsbrochette natuur of gemarineerd                                               
• Runds spies souvlaki

Kip

• Kipfilet natuur of gemarineerd       
• Kippenkoteletje gekruid
• Kippenboutje gekruid        
• Thaise spies
• Kippenbrochette

ASSORTIMENT VERSE GROENTEN IN BUFFETVORM(vanaf 4 personen) : 4,95€/pers
Verscheidenheid van groenten:
Sla, tomaten, komkommer, geraspte wortelen, groene boontjes, rauwkost in vinaigrette, koolsalade, farmersalade, komkommersalade,…

​


​
Voorstelling van BBQ Pakketten

• Pakket  “BENJAMIN”   3.75 €/pers
              kalfschipolata
              Mini brochette ( 4 blokjes)
              Mini hamburger
   
  
• Pakket  “FAMILIE” 7.95 €/pers
              Gemarineerde en voorgegaarde vleesrib
              Kippenboutje gekruid
              Gemarineerde kotelet
              Grillworst
   
  
• Pakket  “DAGTRIP”   8.40 €/pers
              Brochette (6 blokjes)
              Gemarineerde kotelet
              Thaise kippenspies
              Barbecueworst
   
  
• Pakket  “STYLE”    9.95€/pers
              Gemarineerde steak
              Kalkoenbrochette
              Kippenkotelet
              Gemarineerde mignonette
  

​






​
WOENSDAG GESLOTEN
**In onze toonbank ligt een voorraadje klaar. Uiteraard maken we graag de tijd voor uw bestelling op maat, naar uw smaak of budget.
Wij geven u graag een richtprijs indien u dat wenst, wij hanteren steeds de prijs per kilo bij afhaling
 Wij wensen u veel bakplezier en schitterend weer,
Smakelijk!
* De vermelde prijzen zijn richtprijzen: Het vlees en de sauzen worden gewogen en berekend volgens de prijs per kilo.
** Voor de glazen en de bordjes rekenen we een waarborg aan: Glaswerk 1.50 €/stuk porselein 3.00 €/stuk
Tips voor de bereiding worden samen met uw bestelling meegegeven

Lamsvlees

• Lamskoteletje natuur of gemarineerd
• Lamskroon
• Lamsfilet natuur of gemarineerd

Kalfs

• Kalfssaté
• Kalfs-mignonettes

Hamburgers

• Rundshamburger
• Entrecote burger        
•  Ardeense spekburger
• Lente hamburger
• Kalkoenhamburger
• Kalfshamburger                                       
• Peper hamburger
• Kippenhamburger                                      
• Cajun hamburger                        

Kalkoen

• Kalkoenlapje natuur
• Kalkoenlapje gemarineerd
• Kalkoen souvlaki’s
• Kalkoenbrochette

Worsten

• Braadworst ( varkens-runds)
• Kippenworst
• Kalfs chipolata
• Mergueze   chipolata
• Italiaanse chipolata
• Grillworst (met fijne groenten en kaas)
• Kebabstokje = gemengd gehakt met kebabkruiden
• Witte pens
• Zwarte pens

Degustatie BBQ -(vanaf 4 pers) +/- €11/pers=
porties vlees in kleinere stukken,  zodat je een ruimer assortiment bekomt

• Gemarineerde steakjes
  
• Kippenbrochetje
  
• Kalkoen souvlaki
  
• Thais kippenspiesje
  
• Kruidig varkenslapje
  
• Chipolata spiesje
  
• Gemarineerd lamskoteletje
  

Vegetatisch

• Vegeburger 
• veggie schnitsel
• Berloumi kaas saté

Vis

• Zalmfilet met groenten in folie 4.95 €/st
  
• Kabeljauwfilet met groenten in folie 4.95 €/st
  
• Scampi saté 2.50 €/st
• Zalmburger 2.10 €/st
  

Bijgerechten

• Aardappelsalade
• Pastasalade

​INFO

• Tafelbarbecue, grillplaat of grote barbecue.
  Deze toestellen zijn te uwer beschikking, mits tijdig te bestellen.
• Houtskool, Cocosbriketten, Aanmaakblokjes